大棚温室蔬菜生产过程中，蔬菜除了自身的病虫害以外，还会人为的产生药害和肥害，那么蔬菜的肥害有哪些种类呢？会有什么症状呢？

肥害产生的原因：

外伤类

一、空气中氨气浓度过

每升空气中氨气的浓度达到5微升的时候，蔬菜叶片就会因为细胞失水导致水渍状的斑，当浓度达到了40微升的时候，蔬菜就会发生急性伤害，叶肉的组织就会发生坏死，叶绿素出现解体，叶脉之间会出现点状或者是块状的褐色斑。这种情况一般会在施用碳酸氢铵甚至施用尿素的时候发生。

二、施肥的浓度高

当每公斤土壤里的总盐分超过了300毫克的时候，细胞的渗透力增大，造成根系吸水困难，作物吸收养分受阻。施肥用量太大，这就会导致土壤的溶液浓度过高。

1.化肥直接干施

直接把化肥施到菜田中，认为离着根越近，就能吸收的越好的错误做法。根系的吸收能力最强的部位就是根系外围的幼根以及根毛。有机肥一般都是慢慢的把养分释放出来，而化肥是见效快而且猛，但是是非不当可半成品食材配送能会出现肥害的情况。

2.生肥伤害

 未经过腐熟有机肥直接施于菜园，导致作物的根部受到伤害。

3.施肥过量

施肥超标导致有效氮的含量超标，发生烧跟的现象，甚至还会造成死苗的情况。

内伤类的肥害

一般内伤性的肥害都是因为施肥不当导致的，是因为植物体内的离子平衡被破坏后，进而引起的理性伤害。

1.铵离子

如果土壤中的铵离子过多的时候，植物就会吸收过多的铵，导致氨中毒。氨中毒会影响到光合作用的正常进行。

2.亚硝酸

在硝化的过程中，常常会产生亚硝酸积累，进而被亚硝酸毒害。这种情况主要表现就是根部变成褐色、叶子变黄；当氮过剩的时候，还会产生蔬菜发生缺钙的症状，就比如大白菜干烧心；当硝酸态氮过多的时候，会引起蔬菜发生失绿去烧钼的情况。

3.拮抗

钾肥施用的多的时候，就会对钙和镁的吸收产生影响，同时还会妨碍到硼的吸收，比如芹菜的裂茎病。

怎样预防蔬菜肥害

    1、平衡施肥

    氮、磷、钾肥要配合施用，尽量避免施用单一肥料，最好能做到测土配方平衡施肥，做到精准性施肥、合理性施肥。

    2、增施有机肥

    有机肥能够提高土壤的通透性和生物菌数量，可以很好的降低土壤溶液浓度，活化土壤，培育地力，提高土壤的缓冲性。切记，有机肥一定要经腐熟收再用。

    3、科学施肥

    施肥要结合菜田的养分状况、天气情况、作物生长规律综合考虑施肥时期和施肥用量，尽量采取全层深施、分层均施的方法，避免地表撒施，穴施要距蔬菜根茎合理的距离。同时，施肥后要及时浇水，保持土壤湿润，降低溶液浓度。

   4.用悬浮流体肥代替化肥

使用高技术含量的悬浮流体肥来代替传统化肥，提高养分的利用效率，降低发生肥害的可能，同时还能对土壤进行调理，降低土壤的盐害。

肥害给蔬菜带来的影响是特别大的，如果不进行及时的防防治，可能会影响到蔬菜的产量。

如果出现了肥害的现象，可以进行冲、淋、喷等方法进行一遍清水处理，然后再使用解药害的“活力素”，用来解除掉药害和肥害的危险