蔬菜含有丰富的维生素与矿物质，有助于人体能量代谢。维生素A在胡萝卜中含量丰富，帮助宝宝视力发育;维生素B族、叶酸，帮助宝宝能量代谢及神经发育的。深绿色蔬菜中含有丰富的钙与磷，有助于骨骼发育。蔬菜珍贵的营养素还包括纤维素和植化素。纤维素有利于肠道内有益菌的生长，解决便秘困扰。

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如何让宝宝爱上吃蔬菜呢？

01 增加美味的视觉效果 宝宝不喜欢吃蔬菜很可能就是因为蔬菜的颜色和形状不讨喜，所以在给宝宝准备时，注意食物的配色不要太暗淡，或变成他喜欢的卡通人物。
	02 蔬菜包装在其他食物内 宝宝在6个月-1岁的时候，一定每天要把蔬菜包装在其他食物内让宝宝来尝试。可以煮久一点让它气味淡化，或是加以稀释。

03 鼓励不强迫 当宝宝坚决不吃某类蔬菜的时候，爸爸妈妈的态度也是非常重要的，请以鼓励的方式来代替责骂和放弃。

04 把蔬菜切得碎一点 有一些蔬菜的确可能是宝宝非常不喜欢的，这个时候可以把这类蔬菜切碎一点添加在辅食中，或把不喜欢的蔬菜做成馅料，放在水饺里。

05 一起吃蔬菜 应该从小就让宝宝与大人一起坐到餐桌上，让他看大家用餐的样子。

  

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今天你的宝宝吃蔬菜了吗？

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